Ztužovač Jogurt Fond Special 2,5 kg - Dawn

Prášková směs pro ochucení a ztužení šlehačky s jogurtovou příchutí. Ztužovač šlehaček s jogurtovým základem - výtečné lehké krémy jak do rolád, semifred, dortů.  Složení: cukr, želatina, suš. jogurtový prášek (18%), modifik. škroby, sůl, kys. citronová, aroma. Zpracování je opravdu jednoduché - 200 g ztužovače a 400 ml studené vody smícháme a do této směsi vmícháme dotuha ušlehanou šlehačku - 1 litr. Ihned zpracováváme. Použití teplé vody zpomaluje počátek želírování.  Výživová hodnota ve 100g výrobku: energetická hodnota v kj              1611 tuky                                           0,2 z toho nasycené mastné kyseliny  0 sacharidy                                   81,4 z toho cukry                              81,4 vláknina                                     0 bílkoviny                                    12,4 sůl                                            0
více informací a parametry