Zrnková káva bez kofeinu Bez kofeinu - diskuze

Čerstvě pražená káva ze Střední Ameriky Guatemala SHB EP WASHED HuehuetenangoKáva SPECIALTY v klasifikaci SCA 85 bodůKávu specialty (speciality) nazýváme zrna, která byla ohodnocena na minimálně 80 bodů na stupnici SCA (Specialty Coffee Association) tzv. Q-graderůKáva Huehuetenango se pěstuje na svazích hor v rozsahu 1700 metrů. Roste pomaleji, v důsledku čehož se vyvíjí vyšší hustota, tedy budování velmi tvrdého jádra. To je podporováno intenzivním slunečním zářením během dne, při chladném a vlhkém větru a chladných nocích což činí podmínky pro pěstování nejlepších káv.Geografické podmínky podporují tvorbu jedinečných káv s ovocnou chutí.Vzhledem k vysoké kvalitě guatemalských káv získává mnoho z nich certifikáty Organic a Fair Trade.Senzorický profil představuje výraznou sladkost, šťavnaté tělo, tmavé hroznové víno, mléčná čokoláda, vanilka, složitou kyticiSHB (Strictly Hard Bean) znamená, že káva byla pěstována ve výšce nad 1350 metrů.EP (European Preparation) znamená, že zelená káva byla ručně tříděna za účelem odstranění všech vadných zrn a cizích těles.100% Arabica washedKáva SPECIALTY v klasifikaci SCA 85 bodůKávu specialty (speciality) nazýváme zrna, která byla ohodnocena na minimálně 80
více informací