Zrající veganský sýr Mandorino 1 kg

Zrající veganský sýr Mandorino 1 kgMandorino
Zrající veganský sýr typu pecorino na bázi mandlového mléka. Mandorino se vyznačuje plným, intenzivním, aromatickým a slaným aromatickým profilem. Skvěle se hodí k mnoha pokrmům, k strouhání na těstovinách nebo jako součást lahodných aperitivů a svačin.
Fattoria della Mandorla
Doslova mandlová farma (mandorla po italsku jsou mandle) je rodinná firma založená v roce 1989 v Quasanu – Toritto (Bari, jižní Itálie), která se zabývá pěstováním mandlí a výrobou produktů na jejich základě. Jedná se o inovativní výzkumný a vývojový projekt využívající mandle Toritto, původní a původní odrůdu Filippo Cea. Mandlové plantáže nacházející se v národním parku Alta Murgia se rozprostírají na více než 75 hektarech.
V roce 2014 se zrodila řada rostlinných alternativ k tradičním mléčným výrobkům: tvrdé sýry jako Mandorino, Maciotta a Gran Murgiano a řada veganských sýrů na pomazánky: Mandorella a Mandonese. Všechny tyto produkty jsou výsledkem zpracování 100% organického, rozpustného mandlového mléka Mandolat. Produkty firmy Fattoria della Mandorla neobsahují laktózu, lepek, sóju ani přidané cukry. Jedná se o 100% veganské produkty vyrobené z přírodních surovin povolených evropským nařízením o ekologickém zemědělství.
Fattoria della Mandorla vyrábí a nab?
více informací