Zrající ovčí sýr s černým lanýžem 3,1 kg

Exkluzivní španělský sýr z oblasti La ManchaTento jedinečný ovčí sýr s černým lanýžem je skutečnou perlou španělského sýrařství, spojující tradici s inovací.Zrál po dobu 5 měsíců a získal intenzivní, bohatou chuť a ideální, mírně křehkou konzistenci.Díky inovativní metodě injekce lanýžů proniká vůně této ceněné kulinářské delikatesy do každé části sýra a vytváří neobvyklou harmonii chutí a textur.Výsledkem je plný, zemitý a rafinovaný chuťový zážitek, který zůstává na patře dlouho po ochutnání.Ocenění a vyznamenání:
World Cheese Awards 2021 – Stříbrná medaile
???? World Cheese Awards 2022 – Bronzová medaile
???? International Cheese & Dairy Awards 2022 – Stříbrná medaile
???? International Cheese & Dairy Awards 2023 – Stříbrná medaile
???? International Taste Institute, Brusel, 2021 – Superior Taste Award – 2 hvězdičky
???? World Cheese Awards 2022 – Zlatá medaile
Výjimečné vlastnosti:
✅ Původ: Španělsko, region La Mancha – kolébka vynikajících ovčích sýrů
✅ Zrání: 5 měsíců – perfektní rovnováha chuti a konzistence

více informací