Zlaty Roh Veltlinske Zelene 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat. Zlatý Roh, považovaný za jedno z nejzajímavějších a nejperspektivnějších slovenských vinařství, vznikl v roce 2014 v Devíně, přičemž došlo k odlesnění starých vinic a nové výsadbě. Dnes společnost vyrábí ekologická vína ze svých vinic, které se nacházejí na jihozápadních svazích Malých Karpat a v blízkosti soutoku řek Dunaje a Moravy. Zde našly rostliny vinné révy obzvláště příznivé půdní a klimatické podmínky, které zaručují produkci vín vynikající kvality. Zlatý Roh Veltlínské zelené je 100% bio Gruner Veltliner, jehož hrozny jsou vybírány a sklízeny z vinic společnosti nedaleko rakouské oblasti Burgenland. Jedná se o víno s výrazným charakterem, které je čistým vyjádřením odrůdy hroznů a terroir původu. Jeho barva je sytě zlatá s tmavými tóny. Aromatický profil je intenzivní a dobře definovaný s tóny žlutého exotického ovoce, citrusových plodů, aromatických bylin a jemných kořenitých tónů. V chuti je živé a svěží, svěží a šťavnaté, s výraznou kyselinkou typickou pro tuto odrůdu. Je ideálním vínem pro mnoho vegetariánských a veganských receptů, včetně rizota s chřestem, smažených artyčoků, bruselské kapusty a špenátových koláčů.
více informací