Zlaty Roh Merlot Cabernet 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Vinařství Zlatý Roh, které se nachází na Slovensku nedaleko Bratislavy v obci Devín, má vinice osázené v roce 2016 vinnou révou odrůd Grüner Veltliner, Pinot Noir, Riesling, Merlot a Cabernet Sauvignon. Vinice mají strategickou polohu nad soutokem Dunaje a Moravy, v nadmořské výšce 200-300 m n. m. Vinařství se nachází v nadmořské výšce cca 1,5 km. Pedoklimatické podmínky a různorodé půdy s písčitohlinitými úseky a žulovými úlomky a dalšími oblastmi se sprašovými nebo jílovito-vápenitými půdami zde vytvářejí ideální podmínky pro výrobu vín vynikající kvality. Společnost je držitelem certifikátu ekologického zemědělství a od roku 2017 pracuje v biodynamickém režimu. Víno Zlatý Roh Merlot Cabernet má středně rubínovou barvu s fialovým okrajem. Ve vůni se objevuje aroma ostružin a černých lesních plodů, dambusu a černých třešní, následované tóny borovice, grafitu a pepře. V chuti má střední až plné tělo se sametovými tříslovinami a lehce peprným závěrem s živým svěžím nádechem. Je to solidní a velmi dobře vyvážené víno, které si můžete vychutnat hned společně s grilovaným masem, vepřovým kolenem nebo pěkným šťavnatým steakem, nebo ho můžete nechat několik let ve sklepě.
více informací