Zira Mletá Gruzie 10 kg

Sada 10 kg – balení po 1 kg.Zira (kmín) – sušená semena pikantní byliny Cuminum cyminum, čeledi petrželovitých. Jedná se o jedno z nejoblíbenějších koření v Asii, tedy semena indického kmínu. Liší se od našeho kmínku menší velikostí a tmavou barvou. Navíc má ostřejší, silnější a příjemnější aroma.K čemu používat:Zira neboli mletý římský kmín je také známý jako kmín. Jedná se o koření, které díky svému univerzálnímu použití můžete použít jako koření pro vegetariánská, masová jídla nebo ryby.Je to povinný prvek v mnoha tradičních kuchyních, od Blízkého východu až po Indii a Latinskou Ameriku, a přináší tak svou charakteristickou kořeněnou notu. Používá se také v gruzínské kuchyni.
více informací