Zemanka čokoládové hrudky BIO - diskuze

Složení: Bio pohanková mouka 30 %, bio třtinový cukr, bio neztužený rostlinný tuk (slunečnicový olej a kakaové máslo v různém poměru, voda, emulgátor: slunečnicový lecitin, kyseliny: kyselina citronová), bio vejce, bio kukuřičná mouka,  bio hořká čokoláda 8,5 % (kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo – obsah kakaové složky v čokoládě nejméně 60 %, vanilkový extrakt), bio kakaový prášek 3,0 %, bio vanilkové aroma. Neobsahuje žádné kypřící látky. Může obsahovat stopy mléčných výrobků (včetně laktózy) a skořápkových plodů (lískové a vlašské ořechy).

O firmě
Biopekárna Zemanka je český výrobce sladkých bio sušenek a slaných bio krekrů. Byla založena v roce 2006 v malé obci Oříkov u Sedlčan ve Středních Čechách. Všechny produkty pečeme podle našich vlastních originálních receptur a s nadšením je připravujeme tak, aby měly nejen vysokou kvalitu, ale i skvělou chuť. Výrobu na počátku řídila Věra Zemanová, profesionální cukrářka a gastronom s více jak 40 letou praxí, která zůstává i nadále duší celé pekárny. Jan Zeman vede celou pekárnu a řídí provoz.
Všechny naše produkty nesou označení bio, protože při výrobě používáme jen suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství. Proč? Protože bio výrobky neobsahují umělé ztužené tuky, bílý rafinovaný cukr, chemické konzervanty, umělá bar
více informací a parametry