Zelený pepř mletý 1 kg - diskuze

Zelený pepř mletý 1 kgZkuste ve své kuchyni něco nového – poznejte chuť zeleného pepře!Pepř je koření, které známe a milujeme. Již léta hostuje na stolech Poláků. Jeho zelená odrůda je však velmi zřídka používána. Zamilovali se do ní vlastně jen Francouzi. Proč? Především má velmi specifickou, vznešenou chuť. Zelený pepř je třeba dozrát. Lze říci, že se vyznačuje francouzskou kuchyní – jemnou, extravagantní, tedy takovou, jaká určuje nové kulinářské trendy.Stojí za to zkusit něco nového? Samozřejmě, protože bez toho by svět stál na místě! Dopřejte si chvilku šílenství a přineste do své kuchyně trvale zelený pepř.Použití zeleného pepře v mleté forměAčkoli zelený pepř není tak populární jako jeho černá odrůda, nechybí však v kuchyních celého světa. Lze jej přidat do mnoha pokrmů. Především je skvělým doplňkem k zeleným polévkám-krémům, např. z brokolice. Jeho chuť je o něco jemnější než tradiční pepř a dokonale ladí se zvěřinou, hovězím a vepřovým masem.Zelený pepř se skvěle kombinuje s jinými kořeními a může být velmi zajímavým doplňkem různých druhů bylinných směsí. Zelený pepř se skvěle cítí ve společnosti dalších jeho odrůd – černé a červené, v kombinaci s tymiánem, bazalkou, majoránkou, petrželí a oregánem.Jak ho používat?Mletá forma je v
více informací