Zeelandia Ochucovací pasta Pistácie 1 kg (Compound pistacie)

Koncentrovaná pasta s příchutí pistácií je vhodná pro přípravu krémů i těst. Koncentrovaná pasta s příchutí pistácií je vhodná pro přípravu krémů i těst. Můžete ji smíchat s tvarohem, který nadlehčíte ušlehanou smetanou a krémem můžete dále plnit dorty, řezy, rolády. Krémy s pistáciovou příchutí můžete zdobit cupcakes, řezy, dorty i rolády. Hodí se i na přípravu smetanových lehkých krémů s ovocem, oříšky a oplatkami. Pastu můžete rozmíchat i do různých druhů těst. Pistáciová příchuť se hodí k čokoládě, malinám, jahodám a dalším příchutím.
Aroma vhodné zejména k ochucení všech druhů potravinářských hmot (těst, šlehaček, pudinků apod.)   Použití: 3-5% na celkovou hmotnost hmoty.
Pastovitá koncentrovaná směs k ochucení náplní, krémů či cukrářských hmot, vyráběná na přírodní bázi, velká druhová variabilita.

1000 g hmota (šlehačka, krém, šlehaná hmota apod.), 40-60 g Compound. Compound s hmotou dokonale promícháme.
Složení : 
aromatizované části: přírodní aromatizované substance, aromatizovaný přípravek,
cukr, voda, kousky pistáciových ořechů, alkohol, modifikovaný škrob E1412, nosič E1520, stabilizátor E415, E412, E420, emulgátor E472c, zahušťovadlo E413, barvivo E141, E100.
více informací a parametry