Zdravoslav Vanini 72% - Tmavá čokoláda 500 g

Opravdu výjimečná, tmavá čokoláda vyrobená z kakaových bobů vybraných z jižní, centrální Ameriky a Madagaskaru.
Chuť s jemným kyselkavým aroma s náznaky ovoce a exotického koření.
Při zpracování si zachovává excelentní fluiditu. Vhodná pro všechny způsoby práce s čokoládou, kdy chce výrobce dosáhnout top kvality. Ideální vlastnosti pro výrobu hladkých a lesklých ganáží a polev.
Zahřát na 40°C a aplikovat.
Země původu: Itálie.
Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin a polyglycerolpolycirinoleát, vanilkový extrakt Bourbon Madagascar; obsah kakaové sušiny nejméně 72 %
Alergeny: Sója.
Skladování: V suchu a temnu, chraňte před slunečními paprsky.
Výrobce: ZDRAVOSLAV, Příkazy 147, 783 33.
více informací