Zdravoslav Datlová pasta 1000 g

Datle jsou ovocem, které roste na datlovníku pravém (Phoenix dactylifera). Jak ukazují výzkumy, tento druh palmy rostl již před 50 miliony lety. Datle navíc dlouhodobě doprovázejí člověka. Na Předním východě a v údolí Indu jsou důležitou potravinou tisíce let. Velmi oblíbené navíc byly i pro lidi žijící na území prvních předoasijských civilizacích, tedy v Mezopotámii a Egyptě. V době faraonů se přitom tyto tmavě hnědé oválné plody nejen jedli ihned po sklizni, ale vyrábělo se z nich rovněž datlové víno. V těchto oblastech se ostatně jedná  o jednu ze základních potravin dodnes.

Datle obsahují velké množství glukózy, tedy monosacharidu, který je označován jako hroznový či krevní cukr. Někdy bývá dokonce nazýván „přírodním palivem“. Glukóza se totiž v játrech velmi rychle přemění na glykogen, což je zásobní polysacharid. Celkově se pak jedná o výtečný zdroj energie pro organismus. Datle je proto vhodné konzumovat před fyzickou aktivitou, během ní, ale také krátce po sportovn?
více informací