Wolfgang Puck Master Lot Reserve Pinot Noir 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Není třeba dekantovat. Wolfgang Puck je šéfkuchař proslulý svými inovativními recepty a kombinacemi a odvážnými chutěmi. V roce 2011 se rozhodl pro nové dobrodružství a založil vlastní značku vína. Jeho vína, vyvinutá ve spolupráci s rodinou Delicato, jsou osobitá a rafinovaná a získala si vynikající pověst díky své dobré kvalitě po celém světě. Wolfgang Puck přišel v roce 2004 o matku, která trpěla Alzeheimerovou chorobou, a proto se rozhodl věnovat část výtěžku ze svých vín charitativní organizaci Keep Memory Alive, která se zabývá léčbou Alzheimerovy, Parkinsonovy, Huntingtonovy, ALS a roztroušené sklerózy. Hrozny pro toto kalifornské Rulandské modré byly ručně vybrány z pobřežních oblastí. Ve vůni se projevuje intenzivní vůně třešní, šťavnatých švestek, kakaa a opečeného dubu. Víno je středně plné, s pozoruhodnou kyselinkou, jemnými tříslovinami a suchým patrem. V ústech je vyvážené a vykazuje velmi příjemnou intenzitu červeného ovoce. Stejně jako všechna vína Wolfganga Pucka je i Master Lot víno mimořádně vhodné k jídlu. Je vynikající v kombinaci s prkénkem se sýry a salámy, s pečeným kuřetem nebo Coq au Vin, s lilkem s parmazánem nebo houbovým rizotem.
více informací