Wolfberry Droždí aktivní instantní 100 g

Jak používat a dávkovat aktivní jemně granulované instantní droždí
Obsah sáčku důkladně smíchejte s moukou v poměru 3 g droždí na 200 g mouky. Přidejte další přísady podle receptu a vypracujte těsto, které nechte kynout na teplém místě po dobu 30-60 minut. Dávkování závisí na receptuře, způsobu aplikace apod. Granulované instantní droždí má jednoduché použití bez potřeby namočení.
Charakteristika
Droždí, jinak též kvasnice, je již po mnoho let předmětem studií a vědeckých publikací, které uznávají jeho mimořádné nutriční kvality i některé léčebné účinky. Je velmi bohaté na biologické prvky (vitamíny, aminokyseliny, minerály, enzymy a další) nezbytné pro správnou činnost lidského organismu (růst, buněčný metabolismus, imunitní systém apod.).  Velkou výhodou instantního droždí je stejná efektivita jako u čerstvého droždí, ale na rozdíl od něj má dlouhou trvanlivost. Neotevřené sušené droždí je možné uchovávat při pokojové teplotě po dobu až 18 měsíců.
Nutriční hodnoty granulovaného instantního droždí ve 100 g:
Energie 1495 kJ / 357 kcal, tuky 1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g, sacharidy 40 g - z toho cukry 37 g, vláknina 8 g, bílkoviny 42 g, sůl 0,3 g.
více informací