Whitehaven Pinot Noir 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Dekantujte 1 hodinu.Krásné granátově červené víno Pinot Noir vykazuje eleganci a zároveň chuť, která je hodna ocenění, jež získalo. Vůně slibuje zralé třešně, maliny a jahody s nádechem kořenitosti a trochou vanilky. Chuť přináší středně plné víno s dokonalou rovnováhou kyselin a tříslovin a vrstvami komplexnosti, které byste od tak kvalitního vína očekávali. Šťavnatá chuť jahod, třešní a malin s tóny vanilky a koření zanechává dlouhý závěr, který je dokonalou tečkou za tímto velmi dobrým vínem.Dokonale se hodí k pečenému kuřeti, mořským plodům, lososu, tuňákovi a těstovinám.Filosofie společnosti Whitehaven při výrobě vína je především kvalita. Hledají konzistenci, intenzitu a kvalitu a zároveň dbají na eleganci všech svých vín. Díky kombinaci znalostí ze starého a nového světa si společnost Whitehaven vybudovala pověst založenou na důsledné výrobě vysoce kvalitních a zajímavých vín. Toto Rulandské modré se řídí filozofií společnosti Whitehaven, kdy se ručně sklizené ovoce před kvašením 6 dní namáčí a zbavuje stopek. Umístěno do směsi nového a starého francouzského dubu, sekundární jablečno-mléčná fermentace proběhla v sudu před 11 měsíci zrání a následným lahvováním.
více informací