Weingut Leo Alzinger Loibenberg Riesling Smaragd 2023 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Není třeba dekantovat. Vinařství Leo Alzinger, které se nachází v Unterloibenu v rakouské vinařské oblasti Wachau, převzal v roce 2002 Leo Alzinger mladší po letech studia a zkušeností v Německu a na Novém Zélandu. Panství, které se rozkládá na ploše přibližně 11,5 hektaru v údolí Dunaje, má pozemky v malebných terasovitých vinicích Loibenberg a Steinertal. Produkce zahrnuje bílé odrůdy Grüner Veltliner, Riesling a Chardonnay. Grüner Veltliner je vyhrazen pro nižší pozemky s hlinitými půdami na spraši, zatímco na vyšších pozemcích s primární horninou kraluje Ryzlink rýnský. Hrozny pocházejí z vinic nacházejících se v nadmořské výšce kolem 200 metrů. Jsou vysázeny na mělkých a neúrodných půdách na terasách jižně od Loibenbergu, které jsou díky své výborné expozici nejteplejší ve Wachau. Loibenberg Riesling Smaragd je štíhlé a jednoduché víno, které je elegantní a má vynikající potenciál ke stárnutí. Ve vůni se projevuje živým a intenzivním aromatickým profilem s tóny exotického ovoce, košťálovin a peckovin, na které navazují jasné minerální tóny břidlice a křemene. V chuti se projevuje živou kyselinkou typickou pro ryzlink rýnský, ale zároveň je sametové, šťavnaté a silné, s téměř krémovou strukturou a dlouhým minerálním závěrem. Díky svému na kost suchému charakteru je ideální k ústřicím, klobásám s
více informací