Vykosťovací nůž BRUTE 15 cm, Forged

Hlavní výhody:

vykosťovací nůž Forged BRUTE je ručně kovaný nástroj navržený pro přesné a plynulé oddělování masa od kostí
díky úzké a dlouhé čepeli umožňuje vedení řezu podél kloubů a kostí s maximální přesností a minimální námahou
je ideálním pomocníkem při porcování kuřete, vykosťování žeber nebo přípravě jehněčího masa na pečení
vhodný nejen pro maso, ale i pro detailní zpracování ryb nebo odstranění tuku z pečeně
vyroben z japonské nerezové oceli 440C s tvrdostí 58 HRC pro dlouhodobou ostrost a odolnost vůči opotřebení
ručně kované zpracování dodává každému noži originální vzhled a charakter, který se neopakuje
čepel o tloušťce 2 mm a úhlu broušení 18 stupňů zajišťuje optimální rovnováhu mezi pevností a ostrostí
ocení jej jak profesionální kuchaři, tak domácí nadšenci, kteří hledají spolehlivý a estetický pracovní nástroj
ergonomický tvarovaná rukojeť z jednoho kusu oceli zaručuje stabilní úchop i při dlouhodobé práci
díky otevřenému designu a robustnímu vzhledu se nůž stává výrazným prvkem každé kuchařské výbavy
každý kus je zabalen v luxusní dřevěné krabici, což z něj dělá i výjimečný dárek pro milovníky vaření
masivní kování a tmavý vzhled ruko
více informací a parametry