Vločky pohankové 250 g BIO COUNTRY LIFE - diskuze

Pohankové vločky se vyrábí napařením a rozlisováním pohankových krup. Díky tomu, že byly tepelně ošetřeny, nepotřebují oproti syrovému zrnu žádnou nebo téměř žádnou úpravu.
V Evropě známe pohanku od 12. století, kdy k nám přišla z Ruska, kam doputovala z jihovýchodní Asie. V průběhu staletí pak patřila k nejčastěji konzumovaným potravinám, než v 18. století ustoupila pšenici, žitu a rýži. Z botanického hlediska nepatří mezi trávy, ale je příbuzná takovým plodinám, jako je rebarbora nebo šťovík. Pohanka je přirozeně bezlepková plodina.
Zařazení: Mlýnský obilný výrobek – vločky.
Země původu: EU.
Složení: Vločky pohankové. Může obsahovat stopy lepku. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Alergeny: Lepek.
Skladování: Při teplot?
více informací a parametry