Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Cuvee Agnes Blanc de Blancs Brut - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Podávejte ji vychlazenou. Třetí generace rodiny, Agnès Vitteaut, vnučka zakladatele Luciena Vitteauta, dnes vede vinařství Vitteaut-Alberti, které se věnuje výhradně výrobě Crémant de Bourgogne. Crémant de Bourgogne, který byl původně vnímán jako sváteční produkt, si získává oblibu a prosazuje se jako kvalitní šumivé víno. Prestižní cuvée Agnès se vyrábí z hroznů Chardonnay přísně vybraných v Côte Chalonnaise a Côte de Beaune a vyznačuje se pozoruhodnou harmonií a jemností! Lahve zrají na latích 24 až 36 měsíců, což je dvakrát až třikrát déle, než je povinné minimum pro Crémant de Bourgogne. Ve sklenici víno vykazuje fascinující zlatavou a hedvábnou pěnu s jasnými jantarovými odlesky. V nose se projevuje svěžest a bohatost Chardonnay s úžasnou jemností a harmonií a lahodnými ovocnými tóny. V ústech se projevuje krásnou aromatickou komplexností s tóny citrusů a bílých broskví. Je to živé a svěží víno, ale s dobrou strukturou a silou. Má příjemnou délku se závěrečnými tóny lískových oříšků a medu. Skvěle se hodí jako aperitiv, ale je také skvělým partnerem k rybám, zejména pokud se podává s máslovou omáčkou, a k topinkám s kozím sýrem a medem.
více informací