vitamin C 100% čistá kyselina askorbová 5 kg

Kyselina askorbová Vitamín C 10 kgKyselina L-askorbováNázvoslovíObecné informaceSumární vzorecC6H8O6Molární hmotnost176,13 g/molVzhledbílý nebo téměř bílý krystalický prášek nebo bezbarvé krystaly, ztmavující na světle i vzduchu[1]IdentifikaceČíslo CAS50-81-7PubChem54670067DrugBankDB00126[zobrazit] SMILE[zobrazit]Vlastnosti[zobrazit] NebezpečíPodobné vztahyDeriváty soliaskorbát sodnýPokud není uvedeno jinak, údaje se týkajístandardní stav (25 °C, 1000 hPa)Lékařská klasifikaceATCG01 AD03S01 XA15A11 GA01A11 GB01Multimédia ve Wikimedia CommonsHeslo ve WikislovníkuKrystaly kyseliny askorbové (vitamín C) byly vyfotografovány pomocí optického mikroskopu pomocí speciální techniky osvětlení – polarizace. Zvětšení 100XKyselina askorbová, vitamín C, E300 (lat. acidum ascorbicum) – organická chemická sloučenina ze skupiny nenasycených polyhydroxyalkoholů. Je nezbytný pro fungování živých organismů. Pro některá zvířata, včetně lidí, je to vitamín, to znamená, že musí být dodáván v potravě. Je také antioxidantem používaným jako potravinářská přídatná látka[7].Obsah1 Stavba a chemické vlastnosti2
více informací