Vínová gelová koncentrovaná jedlá barva Claret na hmoty i čokolády 30 g - FunCakes - diskuze

Tato barva je tepelně stabilní, a proto skvěle funguje při pečení duhových dortů – i po tepelné úpravě si těsto zachovává krásně sytý tón. Pro nejlepší výsledek u krémů nebo potahovacích hmot doporučujeme nechat obarvenou hmotu několik hodin odležet, aby se barva plně rozvinula.
Hlavní přednosti gelové barvy Claret:

Elegantní bordó odstín

Vhodná pro barvení těst, krémů, fondánů a dalších cukrářských hmot

Odolná vůči vysokým teplotám (do 200 °C)

Praktické a čisté dávkování


více informací a parametry