Vinný ocet Riccardo Giusti Agrodolce Bianco italský - diskuze

Hlavní výhody:

RESERVE je kvalitní vinný ocet, dlouze zrálý v dubových sudech pro jemnější chuťový profil
díky zrání v dubových sudech získává bohaté aroma, dřevité tóny a kulatý charakter bez výrazné štiplavosti
ideální pro každodenní použití v kuchyni, ať už při dochucování salátů, zeleniny nebo teplých pokrmů
výborně se hodí k rybám, mořským plodům nebo pomalu taženým masovým receptům, kde dodá hloubku chuti
skvěle doplní klasické dresinky nebo zálivky, přičemž podtrhne chuť oleje a dalších ingrediencí
vynikne i v jednoduchých přípravách, jako je dochucení pečené zeleniny nebo luštěninových salátů
může být použit jako základ pro redukce a omáčky, kde dodá příjemnou kyselost a dřevitý dozvuk
jeho jemné tóny se dobře kombinují s kořeněnými pokrmy, bylinkami i surovinami s výrazným chuťovým profilem
vhodný je také do studené kuchyně, kde nezastíní chuť ostatních surovin, ale přidá vyváženou kyselinku
díky svému zrání patří mezi prémiové vinné octy, které ocení i nároční milovníci italské gastronomie
jedinou ingrediencí je vinný ocet, který zraje v tradičních francouzských dubových sudech pro maximální chuť
dodáváno v elegantní skleněné lahvi se stylovou etiketou
více informací a parametry