Vejce V Prášku 100% kuřecí vejce Hmotnost: 1 kg

VEJCE V PRÁŠKU 100% kuřecí vejce Hmotnost: 1 kgVEJCE V PRÁŠKU bez GMO 100% kuřecí vejce   Vajíčko má vysokou nutriční hodnotu díky obsahu proteinů, aminokyselin, lipidů, minerálů a vitamínů. Jejich použití při výrobě zvyšuje kvalitu hotových výrobků. Vajíčko v prášku je produkt získaný procesem dehydratace obsahu celého vejce, výsledkem je polotovar odpovídající parametrům čerstvých vajec, avšak o hmotnosti čtyřikrát nižší. Vajíčko ve formě prášku zvyšuje produktivitu a má dlouhou trvanlivost. Vaječný v prášku se nejčastěji používá v gastronomii, pekařství, cukrářství a cukrářství. Vynikající vlastnosti produktu oceňují také rybáři, je to vynikající složka používaná při výrobě proteinových kuliček.   složky: sušený obsah kuřecího vejce, surovina bez GMO Země původu: Polsko, vejce z klecového chovu Produkt neobsahuje geneticky modifikované složky a nepodléhá stanovení GMO. Vajíčko je alergen. Může obsahovat stopy: sóji, sezamových semínek, celeru, ořechů a arašídů, hořčice, lepku.   Etapy produkce vajec v prášku prášku: Vypichování čerstvých slepičích vajec Filtrace Pasterizace Ochlazování Sušení Balen?
více informací