Vejce MIX Standard 5kg

Vejce mix Standard je specializovaná směs, která dokáže nahradit vejce v prášku ve většině produktů.Výrobek je určen zejména pro výrobky z pekařského a cukrářského průmyslu, stejně jako masné, garnýžové a další.Způsob použití:Vejce mix standard používejte jako náhradu za čerstvá vejce – 1 kg nahrazuje cca. 90 – 100 čerstvých vajec nebo 4,5 – 5 kg vaječné hmoty. Lze jej použít na suchou mouku nebo kombinovat s vlažnou vodou v poměru 1-3 a vytvořit tak hustou kaši na 0,5 – 1 hod. před použitím, což má lepší účinek. Před samotnou aplikací zamíchejte.Skladování:Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečních paprsků, v čistých, suchých a vzdušných prostorách. Skladovací teplota by neměla překročit 25℃ a relativní vlhkost do 80%.Obal:Mikrotenový sáček uzavřený v papírovém sáčku sešívaném.Složení:Vejce v prášku, syrovátka v prášku, pšeničná mouka, rostlinný tuk, paprikový oleooryzin.
více informací