Válek těsta jednoruční PH mřížkový 11,5cm - diskuze

Vlastnosti mřížkového válečku:

Snadno a rychle vytvoří pravidelnou mřížku na povrchu těsta
Ideální na sladké i slané pečivo (koláče, šátečky, záviny)
Vhodný pro pivní i listové těsto
Usnadňuje spojování vrstev těsta a vytváří esteticky působivý vzhled
Jednoduchá manipulace i údržba
Umožňuje pečení s bohatou náplní, aniž by se těsto trhalo

Mřížkový váleček je opravdu praktický pomocník, který posune vaše domácí pečení na vyšší úroveň. Práce s ním je jednoduchá – stačí přejet užší pruh těsta válečkem, lehce roztáhnout a překrýt připravenou náplň. Spojení vrstev pak snadno upravíte kuchyňskou stěrkou. Doporučená těsta pro práci s mřížkovým válečkem jsou například pivní těsto (z polohrubé mouky, tuku a piva) nebo klasické listové těsto. Obě varianty jsou pružné a krásně drží tvar, takže výsledné pečivo je nejen chutné, ale i krásné na pohled.
Celkově je mřížkový váleček nenahraditelným pomocníkem
více informací