Váleček na těsto LE LAMINOIR 34 cm, nerezová ocel, de Buyer

Hlavní výhody:

manuální váleček na těsto de Buyer LE LAMINOIR je ideální pomocník pro válení různých druhů těst s precizní kontrolou tloušťky
využijete jej při přípravě listového těsta, těsta na pizzu, čerstvých těstovin, cukrářských korpusů nebo modelovacích hmot
díky vodorovnému válcování bez nutnosti opětovného překládání těsta nedochází k jeho přetížení ani protržení
dvousměrná kliková páka umožňuje pohodlné a rovnoměrné válení těsta v obou směrech bez větší námahy
možnost nastavení tloušťky v rozsahu 0,3 až 15 mm pomocí otočného voliče zajišťuje přizpůsobení různým receptům
integrované škrabky a prodloužené rampy usnadňují práci s velmi tenkým těstem a minimalizují zbytky
pracovní šířka až 34 cm a neomezená délka válcovaného těsta vyhoví potřebám domácí i profesionální kuchyně
váleček je vybaven dvěma způsoby uchycení - přísavkami a kovovou svorkou pro pracovní desky do 55 mm
kompaktní rozměry a nízká hmotnost pod 3 kg umožňují snadné skladování i použití v menších kuchyních
vyroben z nerezové oceli a vyztuženého polyamidu pro dlouhou životnost při každodenním používání
moderní industriální design doplněný přehledným měřítkem v centimetrech i palcích ocen?
více informací a parametry