Vakuovací dóza, marinovací, 1,4 l - diskuze

Dóza G21 pro vakuování potravin má spoustu předností. Zachová suroviny déle svěží a čerstvé, prodlouží jejich trvanlivost, aniž by ztratily svou konzistenci, chuť nebo vůni. Vakuovací dózu využijete i při marinování, které bude díky vakuu intenzivnější a účinnější.Kvalitní materiál, skvěle těsnící víko i praktický tvarVakuovací dóza G21 pro marinování a prodloužení trvanlivosti potravin má praktický čtvercový tvar, takže je dobře skladovatelná. Vyrobili jsme ji ze zdravotně nezávadného BPA Free plastu s vysokou odolností a stálostí. Důležité je i víko s otvorem pro vakuování, které skvěle těsní a zabrání tak přístupu vzduchu k zavakuovaným surovinám.Jaké jsou výhody marinování ve vakuu?Díky vakuu působí na naložené maso podtlak, uvolňující póry. Tak se marináda dostane hlouběji pod povrch a maso či jiné marinované suroviny získají lepší a výraznější chuť i aroma. Ve vakuu se navíc doba, potřebná pro marinování, výrazně zkracuje. Maso, marinované ve vakuu, je chutnější, šťavnatější a křehčí. Pokud k vakuování používáte vakuovačku G21 Nefrit se speciální funkcí marinování (opakovanou změnou tlaku umožňuje ještě lepší působení marinovací směsi), poznáte a oceníte výrazný rozdíl už při prvním ochutnání.Snadné použití, jednoduchá manipulaceVýhodou vakuovacích nádob G21 1,4 l je snadné použití a jednoduchá manipulace.
více informací