Uzený pstruh 300 g Přírodní chov Tradiční příchuť Schronisko Bukowina - diskuze

Uzený pstruh 300 g Přírodní chov Tradiční příchuť Schronisko Bukowina
Sada 2 kusů
Uzený pstruh z útulku Bukowina – rarita mezi rybami
Tento uzený pstruh se rozhodně odlišuje od ostatních ryb dostupných v prodeji. Je chován na Podhale za speciálně připravených ekologických podmínek. Voda, ve které plave, je křišťálově čistá. Díky tomu je jeho maso chutné, jemné a samotná ryba po přípravě necítí bahno. Uzené pstruhy jsou před zahájením přípravy vykuchány, vyčištěny a poté důkladně osoleny. Sůl je jediné koření, které se v této rybě nachází – kromě něj tam nejsou žádné přísady. Pak ryba skončí v udírně. K uzení ryb používáme výhradně tradiční metodu. Udírna je opálená bukovým kouřem a vše probíhá při pečlivě kontrolované teplotě. Do prodeje se dostává uzený pstruh ve vakuovém obalu, který zachovává jeho aroma a jedinečnou chuť. Jedno balení obsahuje 300 až 350 gramů ryby. Uzený pstruh je v něm umístěn celý, takže vždy víte, co narazí na váš talíř.
Uzený pstruh – objevte sílu přirozené chuti
Pokud máte rádi uzené ryby, určitě by na váš talíř měl narazit uzený pstruh. Jak tuto rybu podávat? Záleží to jen na vás! Bude skvěle chutnat jako jídlo samo o sobě, podávané kdykoliv během dne. pstruhy můžete podávat jak s pečivem, nejlépe čerstvým a upečeným dom
více informací