Uzenářská síťka pro uzení masové šunky 100/48 50 m - diskuze

Uzenářská síťka na uzení šunky, masa 100/48 – 50 mUzenářská síťka 100/48 je profesionální produkt pro výrobu klobás, šunky a jiných uzenin. Je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, je pružná a odolná proti praskání a zajišťuje ideální tvar uzeniny při vaření, pečení nebo uzení. Ideální pro domácí i průmyslové použití – usnadňuje porcování a estetickou přípravu masných výrobků.Tyto sítě se vyznačují stálým počtem oček bez ohledu na kalibr (počet oček neovlivňuje velikost kalibru).
Použití :
Sítě tohoto typu se používají k balení syrových, vařených, uzenářských a pečených uzeninových výrobků (zejména šunek, panenek, baleronů) a také sýrů.
Technické parametry:
Tepelná odolnost: bavlněné sítě do 125 °CDélka: 50 m v napnutíPrůměr: 100Počet oček: 48odolná a pružnáodolná vůči vysokým teplotámIdeální pro klobásy, šunku, slaninu a další uzeninysnadno použitelná, umožňuje rovnoměrné tvarování výrobkůAplikace
Uzenářská síťka 100/48 se skvěle hodí pro:

výroba domácích a průmyslových klobás, šunky, slaniny
vaření, pečení a uzení uzenin
rovnoměrné porcování a estetické bale
více informací