Univerzální nůž VG10 12 cm, hnědá, Forged

Hlavní výhody:

univerzální nůž Forged VG10 s čepelí dlouhou 12,5 cm je skvělým pomocníkem pro každodenní práci v kuchyni, kdy je potřeba přesnost a rychlost
je ideální pro krájení menších kusů masa, zeleniny, ovoce nebo bylinek, kdy oceníte lehkost a ovladatelnost nože
díky své kompaktní velikosti je vhodný nejen pro přesnou práci na prkénku, ale také pro loupání nebo vykrajování potravin v ruce
čepel je ručně kována z japonské oceli VG10 s tvrdostí 60 HRC, což zaručuje dlouhotrvající ostrost a odolnost proti opotřebení
ostrý břit pod úhlem 18 stupňů v kombinaci s tloušťkou 2 mm poskytuje vysokou přesnost řezu a kontrolu při každém pohybu
nůž je vyroben v pěti vrstvách a každý kus je originál, což mu dodává osobitý charakter a nezaměnitelný vzhled
ergonomická rukojeť z kořenového dřeva je příjemná na dotek a zároveň poskytuje stabilní a bezpečný úchop i při delší práci
rustikální textura čepele v kontrastu s hladkým leskem kovu a sytou kresbou dřeva vytváří esteticky výrazný celek
nůž je perfektním doplňkem ke kuchařskému nebo santoku noži, protože pokrývá oblast drobných a přesných úkonů
kombinuje tradiční japonské kovářské řemeslo s moderní estetikou, která se hodí jak do profesionálních, tak domácích
více informací a parametry