SledujCenu.cz - průvodce online nakupováním

Umění francouzské kuchyně - Childová Julia - diskuze

Umění francouzské kuchyně
					 - Childová Julia
0
0 hodnocení

Výrobce: JOTA

EAN: 9788074624414

Výrobní číslo: 9788074624414

Pokud máte rádi dobré jídlo a alespoň občas si něco uvaříte, určitě vás už napadlo, jaké by to bylo, kdybyste si připravili nějakou skutečnou francouzskou specialitu podle zaručeně pravého francouzského receptu. Možná jste se o to i pokoušeli a po prvních úspěších dostali chuť na další dobroty. V tom případě jistě s nadšením uvítáte kuchařku Umění francouzské kuchyně od jedné z největších znalkyň francouzských receptů, americké spisovatelky a známé televizní osobnosti Julie Childové, jejíž život inspiroval tvůrce filmu Julie a Julia, v němž si hlavní roli zahrála jedinečná Meryl Streepová. Umění francouzské kuchyně je úctyhodně objemná, mimořádně podrobně, ale zároveň přehledně zpracovaná příručka nabízející celkem pět set dvacet čtyři receptů, které osobně prověřila sama Childová a s ní několik generací amatérských i profesionálních kuchařek a kuchařů z celého světa – ale zdaleka nejen to. Najdete v ní detailní rady, jak správně používat jednotlivé suroviny a ingredience, jak vybírat a připravovat zeleninu, ovoce, ryby i červené maso, jak jídlo sladit s přílohami a nápoji. Childová ukazuje, jak francouzští mistři kuchařského umění krájí a porcují, jaké používají nádobí, jak doslova kouzlí s vínem. Samotné recepty jsou rozdělené do deseti kapitol, na jejichž počátku vždy najdete stručný úvod do „tématu“. Naučíte se

Parametry

AutorJulia Child, Louisette Bertholl, Simone ; Jan Sládek
Jazykčeský; francouzsky
NakladatelstvíJota
Počet stran896
PřekladPřeklad
Rok vydania2014
Rok vydání2014
Vazbavázaná
jazykcs
ŽánrŽánr

Cena od 449 Kč - 583 Kč v 4 obchodech

Dotazy, recenze a diskuze k Umění francouzské kuchyně - Childová Julia

Přidat dotaz

Přidat rezenci, hodnocení

Přidat dotaz

Přidat rezenci, hodnocení

  • Související položky