Uhličitan sodný Bezvodní Léky 25KG - diskuze

Uhličitan sodný bezvodý lehký je bílý krystalický prášek s chemickým vzorcem Na2CO3. Jedná o "lehkou" formu uhličitanové sodné soli, jejíž hustota je nižší ve srovnání s "těžkou" verzí. Jeho lehká konzistence znamená, že zabírá více objemového prostoru ve srovnání stejnou hmotností uhličitanu sodného v těžké formě.
Maks.Natprůtoková kapacita 4000 l./hod.

Bílý krystalický prášek.
Rozpustný ve vodě.
Alkalický (zásaditý) charakter.
Po rozpuštění ve vodě zvyšuje její pH.
Použití v potravinářském průmyslu:

Regulátor kyselosti: Uhličitan sodný používá k regulaci pH v různých potravinách.
Kypřící prostředek: Lze použít v pečivu a jiných pekařských výrobcích k výrobě oxidu uhličitého, což pomáhá při kypření těsta.
Fermentační procesy: V některých fermentačních procesech používá ke kontrole hladiny kyselosti.
Výroba jedlé sody: Uhličitan sodný je jednou ze surovin používaných k výrobě jedlé sody, která je široce používána v kuchyni.

Bezpečnost a skladování:

Měl by být skladován na suchém, chladném a nepřístupném místě pro děti.
Kontakt s očima nebo pokožkou může způsobit podráždění. Při po
více informací