Tzora Judean Hills Blanc 2023 - diskuze

Košer víno. Lze skladovat ve sklepě po dobu 2 let. Podávejte vychlazené.Bílé víno Tzora Judean Hills, vytvořené z odrůdy Chardonnay a menšího podílu Sauvignon Blanc, je úžasným důkazem potenciálu tohoto nadějného regionu. Réva je vysazena na svazích kopců, kde ji ochlazuje vánek z hor i mlhy z nedalekého Středozemního moře. Půdy jsou tvořeny vápencem a terra rossa, které pomáhají vytvářet vína s velkou hloubkou a komplexností, přičemž si zachovávají jasnou svěžest, která vyvažuje intenzivní ovocný charakter.Vůně je plná citronové kůry, tropického ovoce a sušených bylin, zatímco chuť nabízí jasnou svěžest, střední tělo a krémovou strukturu. Elegantní a vyvážený chuťový profil z něj činí ideální gastronomické víno, které se bude dobře kombinovat se vším od pečeného kuřete a čerstvých mořských plodů až po lehké letní saláty a krémové sýry. Vinice Tzora založil v roce 1993 Ronnie James, který měl sen ukázat světu vinařský potenciál Judských vrchů. Víno se zde vyrábí již více než 5000 let, ale Tzora byla jedním z prvních vinařství, které začalo používat moderní vinařské techniky a technologie k výrobě vín špičkové kvality.
více informací