Turbokvasnice 18-20% Bestseller - diskuze

Vysoce kvalitní speciální kvasinky pro ovocne nebo cukrové kvasy od švédského výrobce
Běžné kvasnice odumírají při 11-12% alkoholu v kvasu, přičemž zbytek cukru zůstane nezkvašen. Turbo kvasnice jsou tolerantní k až 20% alkoholu.
Vhodné pro ovocný, cukrový, obilný či řepný kvas, také na výrobu medoviny. 
Aroma výsledného kvasu je ovocitější. 
Dávkování
Jedno balení (115 gramů) je na

100l ovocného kvasu (+ cca 5 kg cukru)
25 až 50 litrů obilného kvasu
25 litrů bramborového/cukrového kvasu (+ 8 kg cukru)

Aplikace

Kvasnice se aplikují přímým rozsypáním do kvasu, následně se přidá cukr předem rozmíchaný ve vodě a celý kvas se promíchá.
Při kvašení v uzavřené nádobě používat kvasnou zátku!

Složení

Sušené droždí, potravinářské kvasnice, stopové prvky vitamínů a minerálů.


více informací