Treana Red Blend 2019 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat.Tato mohutná kalifornská směs, robustní a svalnatá, jistě potěší milovníky velkých, odvážných červených vín. Hope Family Wines získává ovoce ze svých nejlepších vinic v Paso Robles. Kombinace teplého letního slunce a chladivého oceánského vánku zde pomáhá produkovat výjimečné hrozny s dokonalou rovnováhou a dostatečnou komplexností.Směs Treana se skládá ze 75 % z hroznů odrůdy Cabernet Sauvignon a z 25 % z hroznů odrůdy Syrah, které se sklízejí od konce září do začátku října a fermentují na jednotlivých parcelách. Mladé víno pak zraje 15 měsíců v sudech z francouzského dubu, než se vyrobí konečná směs. V sudech pak zraje další tři měsíce, aby se sladily všechny složky a dodaly mu další komplexnost.Výsledkem je plné a bohatě vrstevnaté víno, které se otevírá krásnými tóny tmavých bobulí a nádechem kůže a sušeného ovoce. První doušek odhalí hedvábně hladkou texturu, pevné třísloviny a dobře vybudovanou strukturu, která bude dobře reagovat na další zrání ve sklepě v průběhu příštích přibližně 10 let. Díky odvážnému chuťovému profilu se toto víno skvěle hodí k vydatným pokrmům z červeného masa, pokud se ho rozhodnete pít nyní, například ke grilovaným žebírkům nebo prvotřídnímu steaku s hranolky.
více informací