Tinazzi Olive Oil Valleselle

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g Kalorie 882 Kcal/3625 Kj Celkové tuky 98 g Tenuta Valleselle, která se nachází v obci Lazise, v kopcovité krajině provincie Verona v regionu Veneto, byla zakoupena rodinou Tinazzi v roce 1986. Zdejší vinice a olivové háje těží z jedinečných půdních a klimatických podmínek díky blízkosti jezera Garda a výroba vín Valpolicella a olivového oleje je věnována respektování terroiru v souladu s tradicí této oblasti. V následujících letech společnost, kterou nyní řídí Gian Andrea Tinazzi a jeho dva synové, získala další nemovitosti v Apulii a Toskánsku a stala se významnou značkou, která je synonymem udržitelnosti a kvality italských produktů. Extra panenský olivový olej Tenuta Valleselle se vyrábí z místních odrůd oliv, jako je Grignano. Studená extrakce se provádí mechanicky, aby se zachovaly jemné aroma. Výsledkem je univerzální a svěží olej s jemným a vyváženým charakterem. Vůně je voňavá a ovocná. Chuť je harmonická a živá s jemnými ovocnými tóny a osvěžující příchutí. V dochuti se objevuje jemná kořeněná nota, která dodává oleji osobnost a chuť. Je to ideální olej do zeleninových polévek. Vyzkoušejte ho s minestronem, toskánskou ribollitou nebo grilovaným bílým masem.
více informací