Textura Maltoo Chef Ingredients 1 Kg Pudr

Distribuce nejkvalitnějších produktů pro šéfkuchaře v kategorii molekulární kuchyně.V naší nabídce jsou potraviny, koření, činidla, příslušenství apod. Vše, co potřebujete v molekulární kuchyni.MALTOO – CHEF INGREDIENTS 1 KGTextura Maltoo je produktem na bázi maltodextrinu, tedy sacharidů získaných z molekul škrobu, v tomto případě z tapioky. Má nízké sladící vlastnosti a není kalorická. Používá se jako látka zvyšující objem. Absorbuje tuk, takže při jeho použití můžete vyrobit například pudr z oleje.Kapacita: 1 kgBalení: kbelíkVýrobce: CHEF INGREDIENTSZemě původu: PolskoCH056 MALTOO PRÁŠEK 1 KG CHEF PRO INGREDIENTYTextura Maltoo je produktem na bázi maltodextrinu, tedy sacharidů získaných z molekul škrobu, v tomto případě z tapioky. Má nízké sladící vlastnosti a není kalorická. Používá se jako látka zvyšující objem. Absorbuje tuk, takže při jeho použití můžete vyrobit například pudr z oleje.Kapacita: 1 kgBalení: kbelíkvýrobce: CHEF INGREDIENTSčistá hmotnost: 1000 g
více informací