Tbilvino Khvanchkara 2021 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Toto víno Khvanchkara je sametové, téměř suché červené víno s vůní lesních jahod, granátového jablka, kouře a karamelu. Jedná se o směs méně známých gruzínských hroznů: Mujuretuli a Aleksandrouli, dvou přirozeně sladkých odrůd, které rostou na svazích Kavkazu v apelaci Khvanchkara. Neuvěřitelná řada vín společnosti Tbilvino zachycuje některé z nejlepších apelací v Gruzii, včetně Khvanchkary, Kindzmarauli a Mukuzani. Vinařství bylo založeno v roce 1962 a postupně se vypracovalo na jedno z nejvýznamnějších vinařství v zemi, které sklízí uznání doma i v zahraničí. V současné době patří bratrům Zurabovi a Giorgimu Margvelašviliovým, kteří zahájili novou éru úspěchů a získali ocenění na soutěžích IWC, Decanter London a Mondial. V chuti tohoto jemně sladkého červeného objevíte nádherné tóny dušeného granátového jablka, malin a jahod, doplněné hlubšími chutěmi pepře, tabákového kouře a karamelu. Je plné živé kyselinky a jemně zrnitých, sotva přítomných tříslovin. Víno lze podávat chlazené nebo při pokojové teplotě a nějakou dobu zrát ve sklepě. Khvanchkara je vynikající jako aperitiv nebo k podávání vedle ořechů a čokolády.
více informací