Targroch Mandlová mouka 1kg

Mandlová mouka 1 kg Targroch
Mandlová mouka vznikla 100 % mletím blanšírovaných, nepražených mandlí. Má charakteristickou mandlovou chuť a je velmi sytá. Vzhledem k tomu, že je vyrobena z ořechů, neobsahuje lepek.
Tento typ mouky má velmi všestranné použití. Obzvláště často se používá k pečení, jako jsou koláče, sušenky, chléb. Tento typ mouky může být také doplňkem dezertů nebo dekorací salátů. Mandlovou mouku lze nahradit běžnou moukou používanou k zpracování masa.
Mandlová mouka vzniká jemným mletím semen plodů mandlovníku obecného, obecně známých jako mandle. Jedná se o jedny z nejzdravějších ořechů, které patří mezi superpotraviny. Především obsahují spoustu zdravých tuků, velmi mnoho vitamínu E a minerálů – vápníku, hořčíku, zinku, draslíku a fosforu. Navíc podporují činnost mozku, podporují kreativitu a posilují koncentraci. Mleté mandle jsou vlastně stejně zdravé jako ty, které konzumujeme celé. Právě proto je mandlová mouka dobrou volbou jako zpestření tradičních moučných pokrmů. Mezi její mnohé výhody patří vynikající chuť a skutečnost, že je bezlepková. Je třeba si uvědomit, že ořechy jsou jedním z nejčastějších alergenů, proto by po nich měli opatrně sáhnout alergici, zejména pokud si nejste jisti, které druhy ořechů je alergizují.
Výrobce: Targroch
více informací