Tanzanina Utengule zrnková káva 100% Arabika 1000g - diskuze

Tanzanina Utengule zrnková káva 100% Arabika 1000g
Káva Monro
Tanzánská 100% výběrová Arabica Utungule AA je velký gurmánský zážitek pro milovníky kávy se silnou, výraznou, středně intenzivní chutí a plným krémovým tělem. Arabika Utengule je velmi vyhledávaná a patří k 1% nejdražších káv Arabik na světě a typickými exportními trhy jsou Japonsko a Spojené státy.
Arabika Tanzanie AA je nejvyšší třídou kvality následovanou A, B atd. 
Utengule je tradiční vesnice na úpatí mohutného pohoří Mbeya ve výšce asi 1400 metrů nad mořem, lemující východoafrický Riftvalley na severovýchod. Farma Utengule byla pojmenována po této vesnici a není náhodou, že misionáři zahájili pěstování kávy na svahu těchto hor počátkem minulého století. Vynikající klima s teplým letem a svěží zimou, bohaté sopečné půdy a dobré sezónní deště podporují produkci arabské kávy vynikající kvality.
Hladina acidity kávy Tanzania je ve srovnání s keňskou kávou mírně ztlumená, je také méně konzistentní s mírnějším tělem. Přestože ovoce a kyselost jsou podhodnoceny, zářivě svítí. Veškerá tanzanská káva je zpracovávána za mokra a tanzanský systém třídění kávy je podobný třídění kávy v Keni, přičemž označení AA znamená nejvyšší kvalitu.KIND_OF_COFFEE: arabic
více informací