Sýr Pecorino Romano Bio 125 g Bio-verde

SÝR PECORINO ROMANO BIO 125 g - BIO-VERDE
SLOŽKY
Ovčí mléko*, sůl, syřidlo syřidlo, mléčné bakterie. (*certifikovaná ekologická složka)
POPIS
Pecorino Romano je jedním z nejznámějších italských sýrů. Je vyroben z ovčího mléka, díky čemuž má výrazně odlišný chuťový profil než kravské sýry, jako je například Parmigiano Reggiano.
V procesu zrání, který obvykle trvá 5 až 8 měsíců, získává SÝR expresivitu a jeho chuť je pikantnější a složitější.
Je široce používán v italské kuchyni, zejména v těstovinách (např. v tradiční „cacio e pepe“), rizototech, salátech a také jako součást mnoha dalších pokrmů. Pecorino Romano se skvěle kombinuje s olivovým olejem, čerstvými bylinkami a červeným vínem, což z něj dělá skvělou volbu pro pokrmy italské kuchyně.
NUTRIČNÍ HODNOTA na 100 g
Energetická hodnota: 1683 kJ/406 kcal
Tuk: 34 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 23 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 4,7 g
DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte při teplotě +4 až +8Výrobce : BIO-VERDE (olivy, sýry, těstoviny, předkrmy)Kategorie:Hmotnost včetně obalu: 0.15 kg
více informací