Sýr Comte Aop Francouzský 6 Měsíců syrové mléko kousek cca 500 g - diskuze

COMTE AOP FRANCOUZSKÝ syrové mléko kousek cca 500 g – 6-timěsíční
Comte je jedním z nejznámějších, tradičních a nejprodávanějších sýrů ve Francii. Má aromatickou vůni a nasládlou ovocnou lehce pikantní chuť. K výrobě sýra se používá pouze kravské mléko, které po přidání syřidla musí dlouho ležet. Výsledný tvaroh se lisuje a poté se vyhřívá. V závislosti na ročním období je sýr intenzivně žlutý (v létě) nebo světlejší (v zimě).Chuť: Výrazná, lehce pikantní a ovocná
Region: Franche-Comté(Jura), Francie
Použití: Sýr je vhodný do omáček, salátů, těstovinových pokrmůļ a na sýrové prkénko]
Složení: Nepasterizované kravské mléko (původ Francie), sůl, syřidlo pro zvířata, mléčné fermenty
Gramáž: Při objednávání sýrů na váhu mějte na paměti, že nemáme možnost ideálního nakrájení na gram, nekrojíme sýry na plátky, ale na celé kousky o zvolené hmotnosti. Proto se gramáž jednotlivých výrobků může lišit od objednaných o +/- 10 %.
Vámi objednaný sýr zabalíme vakuově.
V letním období, kdy jsou teploty vysoké, přidáme do kartonu zmrazené gelové vložky.
V letním období, kdy jsou venkovní teploty vysoké, neodesíláme sýry, pokud není možné dodání následující den, zejména na víkendy
více informací