Sýr Boer'n Trots Kozí S Lanýžemi A Medem cca 300 g - diskuze

HOLANDSKÝ KOZÍ SÝR S LANÝŽI A MEDEM - BOER'N TROTSLahodný kozí sýr s italským černým lanýžem a medem.Opravdová rarita! Sýr zrál minimálně 18 týdnů a má plnou, krémovou a mírně sladkou chuť.Jak se vyrábí taková specialita: V farmě Kaamps, ze které tento sýr pochází, začíná proces výroby u koz, které jsou chovány udržitelným způsobem. Majitel získává mléko pouze od svých zvířat, takže má plnou kontrolu nad kvalitou. Zbytek už je práce sýrařů – zkrátka – mléko, startér, krájení, žehlení, solná koupel, mytí karamelem a medem, zrání.Na aukci nabízíme kousek sýra o hmotnosti cca 300 g +/- 5%DŮLEŽITÉ – PŘEČTĚTE SI – STRUČNÝ NÁVOD K POUŽITÍ SÝRŮ▶ Sýry nakrájíme před odesláním a je třeba je spotřebovat do několika dnů od dodání.▶ Sýr by měl být uchováván v chladničce, nejlépe v přiloženém papíru nebo v speciálních nádobách, tvrdé a polotvrdé sýry lze zmrazit. Plísňové, měkké a jemné sýry ve struktuře nelze zmrazit.▶ Sýry vakuově balíme, abychom je zabezpečili během přepravy, takové balení zaručuje čerstvost produktu bez ztráty chuťových vlastností.▶ Každý nerozkrojený / celý sýr má určitou dobu použitelnosti, která se pohybuje až rok podle věku a typu sýra, čím je starší,
více informací