Švýcarský Sýr – Braumeister Kase – 1 kg – Originální - diskuze

Nabízíme vám originální švýcarský sýr s názvem BRAUMEISTER KASE. Jedná se o polotvrdý sýr s kořeněnou a kouřovou vůní a charakteristickou hnědou slupkou. Vyrábí se v rodinné sýrárně, kde se umění sýrařství předává z generace na generaci. Každý kousek je výsledkem dlouholetých zkušeností a vášně pro sýrařství. Tajemství sýra Braumeister Kase spočívá v čerstvém senném mléce a způsobu péče v období zrání s použitím vybraného tmavého piva. Skvěle se hodí na jakékoliv sýrové prkénko a je ideální jako chutný základ pro studené pokrmy.Sýr, ze kterého sýr pochází, se nachází v kopcovité oblasti Švýcarska, která je známá svými jedlovými lesy, čistou přírodou a vynikajícími podmínkami pro chov dobytka. Čerstvé sinové mléko je dodáváno výrobci místními dodavateli, což je základem výjimečné kvality tohoto sýra. Jak říkají Švýcaři: „Dobrý sýr začíná na poli“ – a právě přirozené prostředí a péče o tradici činí sýry, které vám nabízíme, jedinečnými.Sýr, který vám nabízíme, je vyráběn a skladován přirozeným způsobem bez jakýchkoliv přísad.Nutriční hodnoty na 100 g sýra: 366 kcal, 1530 kJ, Tuk: 30 g, Sacharidy: 0 g, Bílkoviny: 26 g, Sůl: 1,6 gNa aukci vám nabízíme sýr o hmotnosti 1 kg.Složení:Termizované kravské mlékobakterie mléčného kvašení
více informací