Švýcarský Sýr Alter Thurgauer Originální 500 G

Nabízíme vám originální švýcarský sýr s názvem Alter Thurgauer. Vyrábí se z kravského mléka z oblasti Hinterthurgau. Po dvanácti měsících zrání dosahuje své vynikající chuti. Má velmi silnou vůni, slanou chuť, struktura je křehká a v dírkách sýra se tvoří křišťály soli. Pro znalce sýrů Alter Thurgauer je to rarita.Vyrábí se v rodinné sýrárně, kde se umění sýrařství předává z generace na generaci. Každý kousek je výsledkem dlouholetých zkušeností a vášně pro sýrařství.Sýr, ze kterého sýr pochází, se nachází v kopcovité oblasti Švýcarska, která je známá svými jedlovými lesy, čistou přírodou a vynikajícími podmínkami pro chov dobytka. Čerstvé sinové mléko je dodáváno výrobci místními dodavateli, což je základem výjimečné kvality tohoto sýra. Jak říkají Švýcaři: „Dobrý sýr začíná na poli“ – a právě přirozené prostředí a péče o tradici činí sýry, které vám nabízíme, jedinečnými.Sýr, který vám nabízíme, je vyráběn a skladován přirozeným způsobem bez jakýchkoliv přísad.Nutriční hodnoty na 100 g sýra: 428 kcal/1788 kJ, Tuky: 33 g, Sacharidy: 0 g, Bílkoviny: 27 g, Sůl: 2g.Na aukci vám nabízíme sýr o hmotnosti 500 g.Složení:Termizované kravské mlékobakterie mléčného kvašeníkuchyňská sůl, pomazánkasyřidlo živočišného
více informací