Švýcarský pepřový sýr Pfeffer Kase originální zrající 1 kg

Nabízíme vám originální švýcarský sýr s názvem PFEFFER KASE - pepřový sýr, který je polotvrdý a má ostrou pepřovou vůni. Za svou chuť vděčí zrnkům černého pepře přidávaného během výroby. Při plnění formiček sýrovou sraženinou se do něj přidává černý pepř. Po období zrání trvajícím 120 dní dosahuje své skvělé chuti.Vyrábí se v rodinné sýrárně, kde se umění sýrařství předává z generace na generaci. Každý kousek je výsledkem dlouholetých zkušeností a vášně pro sýrařství.Sýr, ze kterého sýry pocházejí, se nachází v kopcovité oblasti Švýcarska, která je známá svými jedlovými lesy, čistou přírodou a vynikajícími podmínkami pro chov dobytka. Čerstvé sinové mléko je dodáváno výrobci místními dodavateli, což je základem výjimečné kvality tohoto sýra. Jak říkají Švýcaři: „Dobrý sýr začíná na poli“ – a právě přirozené prostředí a péče o tradici činí sýry, které vám nabízíme, jedinečnými.Sýr, který vám nabízíme, je vyráběn a skladován přirozeným způsobem bez jakýchkoliv přísad.Nutriční hodnoty na 100 g sýra: 365 kcal, 1530 kJ, Tuk: 30 g, Sacharidy: 0 g, Bílkoviny: 26 g, Sůl: 1,6 g.Na aukci vám nabízíme sýr o hmotnosti 1 kg.Složení:pasterizované MLÉKObakterie mléčného kvašeníkuchyňská sůlsyřidlo živočišného
více informací