Svach's Old Well Whisky 10yo 48,4% 0,5l - diskuze

Svach's Old Well Whisky 10yo 48,4% 0,5l
Svachovka se na svou whisky cestu vydala před více než 10 lety. Tohle je jejich první 10 letá whisky.
Základem je whisky ze sudu s vypovídajícím číslem #1. Po dlouhém zrání v sudu po bourbonu dostala whisky možnost užít si finiš v sudu po víně Kagor. Tím to ovšem její cesta neskončila. Poslední zastávkou před lahvováním byl kratší finiš v malém sudu z višňového dřeva. Zajímavým faktem je, že po whisky v tomto sudu zrála zlatá višňovice, která před pár dny získala titul absolutního šampióna, tj. Pálenky roku.

Prostě mimořádně povedený soudek a my věříme, že i celá cesta této whisky, která je významným milníkem jihočeské whisky hvězdy.
Tento triple cask je naprosto výjimečný pro unikátní použití sudů. Použil se stejný typ lahví jako u prvních edich "History". Tímto se kruh uzavřel a začíná se psát nová éra. Další desetileté whisky, které bude Svachovka vydávat již budou v klasických lahvích a krabicích, na které jsou zákazníci zvyklí. Kdy půjdou na trh dost možná neví ani na Svachovce.
První desetiletá je jen jednou a toto je její oslava.

Vůně: Těžká, vinná, dřevitá, hodně vyspělá. 
Chuť: První doušek je hodně taninový, olejnatá konzistence po
více informací a parametry