Sušené hlívy ústřičné krájené 10 kg Recept - diskuze

6 x sušené hlívy ústřičné krájené 50 g Planteon – houbySušené hlívy ústřičné jsou skvělou alternativou k čerstvým houbám. Sušený ekvivalent lze skladovat mnohem déle, takže oblíbené houby máme vždy po ruce.Hlívy jsou jedlé houby a získávají si své fanoušky. V obchodech jsou k dispozici speciálně připravené baloty nebo semena s myceliem pro vlastní domácí chov. Pěstování není obtížné, stačí jen splnit několik podmínek.Způsob konzumaceSušené hlívy mají široké použití v kuchyni. Nakrájené houby stačí pouze zalít vodou a počkat několik minut, než se vrátí do původního tvaru. Hlívy jsou ideální náhradou masa, doporučují se veganům a vegetariánům.Hlívu lze smažit, vařit a kamna. Jsou vhodné i na grilování! Z hlívy ústřičné se připravují:- klobásy, masové kuličky, kotlety nebo veganské špízy- jsou ideální na dršťky- saláty a omáčky (lečo, gulášové)- strogon z hlívy ústřičné s přídavkem krupice nebo rýže- paštika z hlívy ústřičné- hlíva ústřičná sledě – vynikající veganské jídlo- holubičky s hlívou- burgery s hlívou- houbová polévka s přídavkem hlívy ústřičnéSušené hlívy ústřičné se rovněž doporučují jako přísada do míchaných vajec, pizzy a zapékaných jídel. Houby lze na zimu marinovat v sklenice.Slo
více informací