Střeva skopová 20/22 Nejvyšší Kvalita 91,2 m

STŘEVA BERÁNCI 20/22 91,2 mbVlastnosti produktu:Kalibr:20/22Délka: cca. 91,2 mbZemě původu: Evropská unieVýkon: cca. 2-2,5 mb/1 kg hmotnostiPoužití:Pro průmyslové i domácí použití. Střeva skopového masa jsou skvělá při výrobě uvařených a uzených klobás, kabanosů a frankfruterek a párků.Způsob použití:Před použitím je nutné namočit střeva asi 20 minut do vlažné vody a důkladně vypláchnout sůlZpůsob skladování:Střeva je třeba odsát z vody a důkladně promíchat v soli. Po jejich uzavření do sklenice nebo plastové nádoby je třeba je vložit na chladné místo, např. Lednička. Takto připravené mohou ležet až 2 roky! NEZMRAZOVATZde nabízená střeva jsou ve velikosti 18/20 – to znamená průměry průřezu střeva vyjádřené v milimetrechPopis produktu:Skopové střeva patří mezi nejjemnější a nejpružnější střeva. Snadno lze z nich tvarovat klobásy. Jejich vysoká pevnost zajišťuje, že během tepelného zpracování (uzení, vaření) nepraskají, což zabraňuje ztrátě chuťových vlastností klobás.
více informací