Sprej se sametovým efektem 250ml bílá - Solchim Food - diskuze

BÍLÝ VE SPREJI 250mlVelly Spray je profesionální barvivo ve spreji se strukturou semiše,ideální pro zdobení chlazených cukrářských výrobků,jako jsou máslové krémy, smetanové pěny, cukrová hmota,marcipán,pečivo a čokoláda. Díky sametovému provedení získají vaše koláče a dezerty jedinečný, elegantní vzhledTip: Semiš ve spreji nevyžaduje zahřívání. Použití : k pokrytí barevnou semišovou vrstvou dortů, koláčů a banketů založených na smetanových pěnách a krémech, pro vytvoření barevného semišového povlaku na dortech pokrytých cukrovou hmotou, marcipánem nebo plastickou čokoládou, pro dosažení efektu semiše na čokoládových prvcích (figury, dekorace, štítky, pralinky), pro dosažení efektu semiše na prvcích z marcipánu, cukrové hmoty, plastické čokolády (květiny, figurky). Použití : Na zmrazenou plochu smetanového nebo krémového krému (-10℃) Na dobře vychlazený povrch čokolády, marcipánu nebo cukrové hmoty (+2℃) Ideální pro zdobení dortů, monoporcí, pralinek a čokoládových prvků Návod k použití: Energicky protřepejte po dobu asi 20 sekund. Nastříkejte ze vzdálenosti 20-30 cm. Nechte zaschnout. Složení: nosné plyny (E943a, E943b, E944), kakaový tuk, barviva:
více informací